出邊凈靚小小花菇都賣緊$198。
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花菇🍄當然系佳節常備佳品。除左營養價值好，💁♀️ 花菇🍄含有豐富的蛋白質和胺基酸，並有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質和多種維生素，是一種高纖低脂肪的健康食品。
花菇🍄素有着「山珍」👑的美稱。花菇的菇朵特別大，菇也很厚，而且花菇含有的水量比較低，花菇的保存期也很長，所以說花菇是一種特別天然的美食，被稱之為上等菇類。
因為搭配菜式方便💁🏻炒、炆、煮、蒸、煲樣樣得😉如花菇🍄炆排骨🍖/鮑魚/花膠/海參，花菇🍄蒸肉餅🥩，花菇煲雞🐔湯，樣樣都係大家喜歡😘食，適🈴️大部分人口味，可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。
💁♂️推介菜式 :花菇🍄除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入花菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到花菇，如燜排骨和紅燒肉。
💁♀️煮食方法 :首先要把花菇🍄洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘，即可。
