冠軍和牛-日本 牛匠岩手 A4黑毛和牛 牛肩薄片 約150g

今期激抵和牛，又稱夢幻威士忌和牛，訂定冬至/聖誕聚餐一流🔥

出面普遍賣緊$19X以上

牛匠岩手牛(威士忌牛)，是只有當地A4/B4級或以上的牛肉才能獲的稱號。若以加熱時產生的香氣而言，牛匠岩手牛曾被評為全日本第一和牛。

此品種每年只會出產1000隻，由於數量稀少，以往只供本地內銷之用，直至2020年末才引入香港，成為香港人最愛的日本和牛品牌之一。

牛肩薄片含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中。